南大义凛然地指着其中的一品牛肉道:“我来做道大菜,就它了!”
顾爽一看就先笑了。
这丫头选了一品牛肉,顾爽就知道她要做啥了。
一品牛肉的品质堪比藤级和牛肉,生肉微冻之后,切片就可以制作出最美味的牛肉刺身,当然,吃刺身需要配小料,不过,那个比起其他菜式的煎炸烹煮来说,就简单地多了。更主要的是,牛肉刺身真的像徐湘南说的一样,是一道大菜,偷懒也偷得理直气壮!
顾爽在牛肉上划了个勾,给了徐湘南一个赞赏的眼神,转而把菜单传给了其他人。
徐湘南得意洋洋地回了顾爽一个‘我是谁啊’的目光,转而就把自己刚刚的窘迫抛开,去关注其他人选择了什盟式了。
“我就来个煲汤吧!”郑妈妈没有克单,直接报出了自己的菜式。
徐湘南很自觉地代替了顾爽的角色,抓过菜单给郑妈妈把煲汤勾出来,然后笑嘻嘻地把菜单递给郑卓然郑毅然兄弟俩:“大哥,三哥,该你们了……嘿嘿,小妹我可是很期待品尝到两位哥哥的精湛厨艺哦!”
郑卓然看看郑毅然,只能看着徐湘南一脸得色地苦笑摇头。
郑卓然当初离家一年,多多少少懂一些简单地菜式烹饪,郑毅然则是从学校出来就直接踏入了军队,根本都没进过厨房……可想而知,让他做菜,实在是太难为了。
不管这兄弟俩怎样,郑老爷子和郑妈妈都赞同的事情,就根本没有他们反对的余地。于是,只能苦着脸在一溜儿菜式中选了一番,郑卓然选了一个椿芽炒鸡蛋,这个简单,控制好火候,把鸡蛋煎熟,不糊锅就算OK了。郑毅然上上下下看了好几遍,最后选了一个水果沙拉……在部队其他的不用自己动手,削水果倒是还算利落……囧!
很快,一家人选择完毕,剩下的菜式被顾妈妈和周老太笑咪咪地来了个包圆儿。
到了晚饭时间,零星的鞭炮声骤然热闹起来,远远近近的连成了一片。鞭炮声里,每人端着自己的成品上桌。
顾彬则成了孩子王,带着一群小子跑到大门外边放鞭炮,点篝火。
除夕夜的篝火还有个讲头,要在大门口烧火,表示来年日子红红火火,家里的大人孩子都要到火上烤烤手脚,表示人丁兴旺,百病不侵。放鞭炮就比较普遍了,几乎有国人的地方都会用鞭炮表示庆典和喜庆。
郑老爷子作为最年长的老人,笑微微地往门口一站,声音洪亮地喊:“吃饭咯!”
喊声刚落,顾彬带着一大串儿皮小子,笑嘻嘻地跑回来,皮小子们的脸上摸得黑一道白一道的,堪比花脸猫,惹得众人笑成一片。
饭菜足有二三十样儿,摆了满满两大桌,盆盆碗碗的很是热闹。郑老爷子带着男人们一桌,郑妈妈和顾妈妈周阿姨带着女人孩子们一桌,
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